Tekniske data:

Druesammensætning

75% Pinot Noir 25% Chardonnay

Vinifikation

Kun Cuvée, malolaktisk gæring

Terroir

Aÿ Grand Cru 100%

Årgange

Basisvin 2010, 20% reserve 2009

Flaskelagring

15 måneder

Degorgeret

Halvflasker juli 2012

Dosage

9 gram sukker per liter

koncentreret druemost

Årlig production

24 000 flasker, 1 000 magnums

Smagenote:

 

Brilliant strågul farve med kraftigt skum, fine vedholdende bobler.

Aroma af æble, mandel, aprikos og kvæde med noter af fennikel.

Frisk og levende, velafbalanceret, fyldig og blød krop med æble, surkirsebær, ribs og mandler på en bund af mørdej. Medium lang eftersmag domineret af citron og grapefrugt med en krydret finish.

 

En champagne til det hele.

André Roger Grande Réserve

 

Grand Cru: 75 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay 

 

Husets visitkort. Den eneste af husets vine, som er blandet af flere årgange, og den eneste som gennemgår malolaktisk gæring.

Ung, frisk og aromatisk med en blødhed som afspejler husets stil og terroiret i Aÿ. Reservevinen lagres på træ.

© Champagne Selskabet

En stråle af glæde bobler i Aÿ...

© Champagne Selskabet

Aÿ

Champagne André Roger

· Nuance

· Grande Réserve

· Rosé

· Millesimé 2007

· Vielles Vignes

· Vielles Vignes Rosé

Etableret 2012

Champagne Selskabet

Tekstboks: info@champagneselskabet.dk

© Champagne Selskabet 2012 - 2015

Tekstboks: Toppen af siden

”Grande Réserve” hedder også ”Tradition” på andre markeder, og den samme vin kan forekomme med denne etiket.

Tekstboks: Selskabet#
Tekstboks: Forside#
Tekstboks: Information
Tekstboks: Champagner
Tekstboks: Champagner øvrige
Tekstboks: Privatsalg