Tekniske data:

Druesammensætning

100% Pinot Noir

Vinifikation

Kun Cuvée, malolaktisk gæring

Terroir

Vertus, Soulières, Givry-les-Loisy og

Loisy-en-Brie.

Årgange

Basisvin

Flaskelagring

52 måneder

Degorgeret

 

Dosage

10 gram sukker per liter

Smagenote:

 

Smuk dyb lyserød farve i glasset, med meget fine langsomme bobler.

 

Potent næse med hindbær, kirsebær og solbær afløses af stenfrugter som abrikos og fersken for at ende med krydrede noter af nellike og kanel.

De små bær kommer tilbage i munden, hvor de får selskab af ribs, jordbær og mild peber.

 

En champagne som passer til forskellige kødretter som kalv, lam, and eller vildt. I den anden af spektret også til desserter med rød frugt.

 

Opbevares ligesom Rosé d’Assemblage væk fra lys..

 

En flot og kraftig vin.

Tange-Gérard Rosé de Saignée

 

100 % Pinot Noir

 

De bedste Pinot Noir druer får lov til at ligge med drueskallerne i op til 48 timer, hvor farven får lov til at bløde i mosten.

 

Flot præsenteret i klar flaske.

© Champagne Selskabet

© Champagne Selskabet

Etableret 2012

Champagne Selskabet

Fransk-Dansk champagne fra Vertus, Côte des Blancs...

Tekstboks: info@champagneselskabet.dk

© Champagne Selskabet 2012 - 2015

Tekstboks: Toppen af siden
Tekstboks: Selskabet#
Tekstboks: Forside#
Tekstboks: Information
Tekstboks: Champagner
Tekstboks: Champagner øvrige
Tekstboks: Privatsalg