Tekniske data:

Druesammensætning

100% Chardonnay

Vinifikation

Kun Cuvée, ingen malolaktisk gæring

Terroir

Vertus, Soulières, Givry-les-Loisy og

Loisy-en-Brie.

Årgang

2009

Flaskelagring

62 måneder

Degorgeret

 

Dosage

8,5 gram sukker per liter

Smagenote:

 

Lys gylden strå med meget fine bobler.

 

Jasmin, toast og smørkarakter I næsen.

 

I munden en fornemmes en vis sødme fra frugten, som har udviklet sig med den lange flaskelagring på gærresterne.

Medium kraftig krop med en kremet tekstur, bivoks og citron.

 

Vil udvikle sig yderligere ved de rigtige opbevarings-forhold.

 

Velegnet til aperitif og fiskeretter med smørsovs.

 

Klassisk årgangs Blanc de Blancs.

Tange-Gérard Blanc de Blancs 2009

 

100 % Chardonnay 

 

 

© Champagne Selskabet

© Champagne Selskabet

Etableret 2012

Champagne Selskabet

Fransk-Dansk champagne fra Vertus, Côte des Blancs...

Tekstboks: info@champagneselskabet.dk

© Champagne Selskabet 2012 - 2015

Tekstboks: Toppen af siden
Tekstboks: Selskabet#
Tekstboks: Forside#
Tekstboks: Information
Tekstboks: Champagner
Tekstboks: Champagner øvrige
Tekstboks: Privatsalg